Met je witte bolle koppie

 

Grappig ben je, met dat hoedje,
zielig ook, je hebt maar één poot,
lekker ben je om te bakken,
met ui en knoflook op een entrecote.

Elke week in mijn boodschappentas
en verdwijn je in de groentela,
niet voor lang, je past in veel gerechten,
in saus of gespreid op de pizza.

Je laat je makkelijk vullen met,
pesto, kaas en gepureerde ham,
ik trek je poot uit en dan ben je,
een omgekeerde amuse zwam.

Grondig wassen is uit den boze,
dan zwel je op en verlies je smaak,
even het zand eraf borstelen,
is voldoende voor de juiste schoonmaak.

Je ligt ook klaar om te gourmetten,
eindeloos met je variëren,
in een boerenomelet op brood,
och met zoveel te combineren.

In dunne plakjes gesneden,
zwem je in de soep of bouillon,
in ragout in het pasteitje,
je bent een alles champignon.

 

Hiltje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dit bericht werd geplaatst in Uncategorized. Bookmark de permalink .

20 reacties op Met je witte bolle koppie

  1. 🌷 ՏօҒⅈɛƗʝⅇ 🌷 zegt:

    Kabouterhuisjes 🍄

  2. sabine zegt:

    ik test even om n oplossing te bedenken voor mary

  3. miek zegt:

    Ohhhhh vind het nu haast zielig om ze op te eten, en ze zijn zo heerlijk! Heb ze ooit leren eten in Zwitserland bij een hoefsmid waar ik moest wachten op mijn baas, ik was daar “au paard”, dus als groom…ik luste ze niet dacht ik maar durfde geen nee te zeggen! Sindsdien verslaafd! Prachtige ode Hiltje!

    • gewoonhiltje zegt:

      Haha grappig dat je het zielig vindt. Ik heb ze nog nooit “auw” horen roepen 😉 Wat een leuke reactie Miek, hoe jij voor het eerst de champignon hebt leren eten. Bij mij was dat in de soep en die vond ik meteen lekker. Dankjewel voor je compliment en reactie x

  4. mweggemans zegt:

    Haha, wat een leuke ode aan de champignon… Smaakt naar meer!

  5. Ik krijg opeens zin in championsoep 🙂

  6. yvirich2 zegt:

    Als ze net zo lekker zouden smaken als jij
    omschrijft zou ik ze wel eten #gruwel ghe #WarmHart : )

  7. rolande de bruyn zegt:

    Receptjes verpakt in een leuk gedicht…origineel en hmmmm lekker x

  8. Selma zegt:

    Leuk! Ik hou wel van champignons!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s